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Letztes Jahr habe ich meine serviert Kartoffelpüree mit karamellisierten ZwiebelnDas war ein großer Erfolg, serviert mit meinem leckeren Vegane Soße Rezept. Zu Thanksgiving beschloss ich jedoch, mit einer anderen Geschmacksrichtung zu experimentieren und veganes Knoblauch-Rosmarin-Kartoffelpüree zu probieren. Es ist ein Erfolg!
Ursprünglich veröffentlicht am 21. November 2017.
In meiner Familie lieben wir Knoblauch! Ich weiß, dass manche Menschen den Geruch von Knoblauch nicht ertragen können, und dieses Rezept wäre problematisch, wenn es jemandem in meiner Familie nicht schmecken würde. Ich bin so froh, dass wir es alle machen, daher ist dieses Rezept perfekt für Knoblauchliebhaber wie mich. Sie können sich auch meine ansehen Instant-Kartoffelpüree!
Beste Kartoffeln für Kartoffelpüree
Ich finde, dass die besten Kartoffeln für weiche, cremige Kartoffeln Yukons und Russets sind. Festkochende Kartoffeln wie Red Bliss können zu Knoblauch-Rosmarin-Kartoffelpüree führen.
Wie macht man Veganes Knoblauch-Rosmarin-Kartoffelpüree
Für dieses Rezept habe ich meine Rosmarinkartoffeln mit gehacktem Knoblauch gekocht, um die Aromen hervorzuheben. Sie können gehackten Knoblauch und Rosmarin anbraten und nach dem Pürieren der Kartoffeln hinzufügen.
Ich wollte auch einen Buttergeschmack, also habe ich vegane Butter hinzugefügt. ich benutzte Mit Butter bestreutes Erdgleichgewicht, mein liebster Butterersatz. Wenn Sie jedoch keine vegane Butter verwenden möchten, lassen Sie diese einfach weg und/oder fügen Sie die doppelte Menge Olivenöl hinzu.
Weitere köstliche Feiertagsrezepte zum Ausprobieren
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