Vegane Teriyaki-Fleischbällchen – gesündere Schritte

Diese veganen Fleischbällchen, überzogen mit einer süßen und würzigen hausgemachten Teriyaki-Sauce, sind köstlich, gesund und haben eine tolle Textur. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für die Zubereitung von Abendessen.

Ich bin so aufgeregt, dass du hier bist!!!

Sie fragen sich, was Sie heute zum Abendessen zubereiten sollen? Ich habe ein köstliches Rezept für dich zum Ausprobieren! Ich habe so darauf gewartet, dieses Rezept mit Ihnen zu teilen.

„Vegane Teriyaki-Fleischbällchen.

Sie werden es auch zu schätzen wissen, Linsenfleischbällchen, Traubengelee und Barbecue-FleischbällchenUnd Vegane Spaghetti-Fleischbällchen.

Wie der Titel dieses Rezepts vermuten lässt, sind diese veganen Teriyaki-Fleischbällchen eine schöne Abwechslung zu Ihrem alltäglichen Abendessen mit Fleisch und Kartoffeln. Dieses Rezept zum Abendessen mache ich, wenn ich Gäste habe und sie mit etwas Leckerem beeindrucken möchte.

Diese veganen Teriyaki-Fleischbällchen sind SO GUT. Gesund, lecker und super einfach zuzubereiten. Dies ist ein Rezept, das Ihren nicht-veganen Freunden gefallen wird. Niemand wird jemals auf die Idee kommen, dass sie fleischfrei sind.

Wenn Sie traditionelle Teriyaki-Fleischbällchen lieben, werden Sie sich in diese vegane Variante verlieben. Bringen Sie diese proteinreichen, veganen Teriyaki-Fleischbällchen zu jeder Party mit und sehen Sie zu, wie sie verschwinden!

Diese schmecken hervorragend pur oder mit Soße garniert. Mit Reis oder Nudeln servieren. Kombinieren Sie es mit einer großen Schüssel grünem Salat oder einfach gedünstetem Gemüse für eine gesunde Mahlzeit, die jeder lieben wird.

Dies ist zu einem meiner Lieblingsrezepte für das Abendessen geworden. Dies ist auch eines dieser großartigen Abendessen, bei dem Sie die Fleischbällchen im Voraus kochen und sie dann in der Soße aufwärmen können, wenn Sie zum Essen bereit sind.

Das Rezept lässt sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen, und ich habe Hinweise zur Variation dieser veganen Teriyaki-Fleischbällchen sowie meine Lieblingsart, sie zu servieren, beigefügt.

Eigenschaften dieser veganen Teriyaki-Fleischbällchen!

Diese Teriyaki-Fleischbällchen sind:

• Vegan und lecker
• Proteindichte
• Äußerst beruhigend
• Super zufriedenstellend
• Fest genug, um in einer Gabel zu halten, ohne auseinanderzufallen
• Von innen ausreichend feucht.
• Hat die perfekte Textur.
• Überzogen mit einer dicken und klebrigen hausgemachten Teriyaki-Sauce
• Ergibt ein komplettes Abendessen; Servieren Sie es einfach mit Ihrer Lieblingsbeilage
• Lässt sich gut einfrieren – Sie können die Fleischbällchen im Voraus zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren; einfach die Soße weglassen!
• Erfüllt alle Anforderungen an Fleischgeschmack, Textur und Aroma.
• Einfache Zubereitung von Mahlzeiten: Machen Sie eine große Menge und geben Sie alles hinein.

Ich bin mir sicher, dass Sie sich aufgrund all dieser Eigenschaften sofort in dieses Gericht verlieben werden.

Wie macht man vegane Teriyaki-Fleischbällchen?

Diese veganen Teriyaki-Fleischbällchen sind ziemlich einfach und leicht zuzubereiten. Sie benötigen die folgenden aufgeführten Zutaten und einige einfache Schritte, die Sie befolgen müssen:

Zutaten

• Extra harter Tofu
• Semmelbrösel
• Braggs flüssige Aminosäuren
• Nährhefeflocken
• Maisstärke
• Zwiebelpulver
• Knoblauch
• Salz

für die Soße

• Bragg flüssige Aminosäuren
• Ahornsirup
• Ingwer
• Knoblauch
• Ananassaft
• Maisstärke

Richtungen

Bereiten Sie die Fleischbällchen vor

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und besprühen oder bestreichen Sie es leicht mit Öl. Zur Seite legen.
2. Tofu, Semmelbrösel, Bragg’s Liquid Amino Acids, Nährhefeflocken, Maisstärke, Zwiebelpulver, Knoblauch und Salz in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis die Mischung zerkleinert ist und eine Paste bildet.
3. Nehmen Sie die Tofu-Kugeln aus der Küchenmaschine und geben Sie sie in eine Schüssel.
4. Mit einem Melonenausstecher oder einem Mini-Eisportionierer können Sie Fleischbällchenstücke ausstechen, jedes Stück dann zu einer Kugel formen und auf die vorbereitete Pfanne legen.
5. Die Tofubällchen etwa 25 Minuten kochen.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit Ihre Teriyaki-Sauce zu.

Für die Teriyaki-Sauce

1. Bragg’s-Flüssigkeit, Ahornsirup, Ingwer und Knoblauch in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Den Ananassaft mit der Maisstärke verquirlen und unter ständigem Rühren in die Pfanne geben, bis die Sauce sprudelt und klar ist.
2. Geben Sie die gebackenen Tofubällchen zur Teriyaki-Sauce und gießen Sie die Sauce vorsichtig über die Fleischbällchen, damit sie gut bedeckt sind.

Präsentationsvorschläge

Diese Teriyaki-Fleischbällchen können auf viele verschiedene Arten genossen werden; Hier sind einige meiner Favoriten:

Zubereitungs- und Aufbewahrungsvorschläge

Fleischbällchen können im Voraus zubereitet und roh oder gekocht eingefroren werden.

Wenn Rohstoffe lagern Fleischbällchen formen, zu Kugeln formen und auf einem Backblech im Gefrierschrank ruhen lassen, bis sie fest sind (2 bis 24 Stunden), dann in einen Gefrierbeutel umfüllen und bis zum Alter von 4 Monaten aufbewahren.

Wenn Behalten Sie das bereits Gekochte Um Fleischbällchen zuzubereiten, kühlen Sie sie vollständig ab, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen und bis zu 3 Monate lang einfrieren.

HAT sich warm laufenStellen Sie gefrorene Fleischbällchen (roh oder gekocht) vor dem Garen 24 Stunden lang in den Kühlschrank. Wenn Sie gefrorene rohe Fleischbällchen auftauen, legen Sie sie auf einen Teller oder ein Backblech mit Rand, damit sie ihre Form behalten. Aufgetaute, ungekochte Fleischbällchen etwa 25 Minuten bei 375 °F garen.

Kochen Sie gefrorene und bereits gekochte Fleischbällchen 8 bis 10 Minuten lang bei 375 Grad oder bis sie durchgeheizt sind. Sie können sie auch auf dem Herd aufwärmen, indem Sie sie einfach in die Soße schwenken.

DER Teriyaki Soße kann auch im Voraus vorbereitet werden. Es kann bis zu drei Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor es in einem Topf erneut erhitzt und mit den vorbereiteten Fleischbällchen vermengt wird.

Hinweise zu Variationen

Sie können die Zutaten und Gewürze ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Die Aromen in diesem Rezept sind unglaublich anpassungsfähig.

• Frischer Knoblauch ist ideal, Sie können ihn jedoch entfernen oder durch Knoblauchpulver ersetzen.
• Wenn Sie keine Nährhefe essen oder finden können, können Sie stattdessen Hafer verwenden.
• Cayennepfeffer zu den Fleischbällchen geben und ein wenig erhitzen.
• Um den Geschmack zu verstärken, können Sie 1-2 Esslöffel gehackte Kräuter hinzufügen.
• Ich empfehle, zum Formen der Fleischbällchen einen Mini-Eisportionierer oder einen normalen Löffel zu verwenden, Sie können aber auch Ihre Hände verwenden.

Weitere Rezepte zum Zubereiten

1. Teriyaki-Sojalocken
2. Tofu Teriyaki
3. Geröstetes Edamame
4. Trader Joes japanischer gebratener Reis
5. gebratener Kimchi-Reis

Ich hoffe, Sie probieren diese veganen Teriyaki-Fleischbällchen. Wenn es Ihnen gefällt und Sie es schätzen, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar, um mir Ihre Meinung mitzuteilen.

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