„Schokoladen“-Dattelbällchen – gesündere Schritte

Diese No-Bake-Schokoladen-Dattelbällchen sind vegan, glutenfrei und einfach zuzubereiten. Außerdem ein toller, nahrhafter Snack für arbeitsreiche Tage!

Wenn Sie kein Dessertliebhaber sind (oder wenn Ihre Dessertpräferenzen zu gesünderen Alternativen tendieren), sind diese hier genau das Richtige für Sie.

Diese köstlichen Schokoladen-Dattelbällchen sind ganz einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch. Außerdem sind sie vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker!

Sie haben eine dicke, fudgeartige Konsistenz und einen intensiven Schokoladengeschmack. Sie sind sättigend genug, um nach dem Abendessen gegessen zu werden, aber da sie nur aus gesunden Zutaten bestehen, können sie problemlos zu jeder Tageszeit genossen werden.

Dieser köstliche, mundgerechte Snack besteht aus Datteln, Rosinen und Walnüssen. Die Nüsse verleihen den zähen Datteln einen schönen Crunch-Faktor und die Datteln verleihen der gesamten Kombination eine natürliche Süße, die perfekt funktioniert.

Diese mundgerechten Leckereien sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer Kleinigkeit sind, die Sie durch den Tag bringt, egal ob Sie zu Hause oder unterwegs sind. Diese Leckereien sind pflanzlich und milchfrei und eignen sich daher perfekt, wenn Sie versuchen, Milchprodukte oder tierische Produkte in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Diese Häppchen eignen sich auch hervorragend als Snack vor oder nach dem Training, um Sie den ganzen Tag über fit zu halten.

Diese „Schokoladen“-Dattelbällchen sind die perfekte App für jeden Anlass. Mit dieser süßen und herzhaften Variante eines klassischen Snacks werden Sie garantiert jeden auf der Party überzeugen!

Sie sind perfekt für Ihre Freunde, die sich für gesunde Ernährung interessieren. Zögern Sie also nicht, probieren Sie sie aus und machen Sie sich bereit, Ihre Gäste zu beeindrucken!

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Warum mögen Sie diese Schokoladen-Dattelbällchen?

Einfach zu erledigen: Diese Energiebällchen sind einfach zuzubereiten und benötigen nur 5 Minuten, um sie mit nur 8 Zutaten zuzubereiten.

Gesunder Snack: Dieser gesunde Snack oder das Frühstück für unterwegs kommt bei Kindern jeden Alters gut an, weil sie nicht merken, dass diese Brocken roher Energie gut für sie sind.

Zuckerfrei: Diese Schokoladen-Energiehäppchen werden einfach mit Datteln gesüßt, es wird also kein Zucker hinzugefügt. Wer an Diabetes leidet oder abnehmen möchte, kann diesen Snack oder Nachtisch genießen, da er keinen künstlichen Zucker enthält. Von diesen Energiehäppchen sollten Sie natürlich eine kleine Menge essen.

Sie tun dir gut! Diese paläo-, veganen, gluten-/getreidefreien und zuckerfreien Energiehäppchen! Energiebälle sind ideal für Läufer und andere Sportler, die gerne Trekking und andere Energiesportarten betreiben.

Lagerbar: Ich liebe es, eine große Menge dieser Schokoladen-Dattelbällchen zuzubereiten und sie für eine einfache und unkomplizierte Leckerei an arbeitsreichen Tagen aufzubewahren!

Schmecken: Diese Schokoladen-Dattelbällchen schmecken wie ein luxuriöser Leckerbissen, sind aber tatsächlich sehr nahrhaft.

Jederzeit perfekt: Diese „Schokoladen“-Dattelbällchen eignen sich perfekt für nach der Schule oder der Arbeit oder einfach als Leckerbissen am späten Abend. Sie wären auch perfekt für Partys oder Brunchs und ich weiß, dass die Kinder sie lieben würden.

Anpassbar: Sie können auch andere Nüsse oder Samen, die Sie zur Hand haben, problemlos austauschen oder hinzufügen!

Warum sind „Schokoladen“-Dattelbällchen gesundheitsfördernd?

Diese „Schokoladen“-Dattelbällchen sind ein perfektes Beispiel dafür, wie Sie Desserts genießen können, ohne auf Ihre Gesundheit zu verzichten. Sie bestehen aus gesunden Zutaten und sorgen für eine nahrhafte Wirkung!

Vorteile von Datteln

Wenn es um Rezepte wie dieses geht, sind Datteln mein Favorit, weil sie die perfekte Süße ohne all die negativen Nebenwirkungen bieten.

• Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts können Datteln helfen, Verstopfung vorzubeugen.
• Flavonoide kommen dort vor und können zum Schutz vor der Alzheimer-Krankheit beitragen.
• Ein weiterer Wirkstoff, der das Krebsrisiko senken kann, ist Phenolsäure, die auch in Datteln enthalten ist.
• Der Verzehr von sechs Datteln pro Tag kann bei schwangeren Frauen zur natürlichen Einleitung der Wehen beitragen. (sowie ein kürzerer Job!)
• Mineralien wie Phosphor, Kalium, Kalzium und Magnesium, die in Datteln enthalten sind, können zur Erhaltung der Knochengesundheit beitragen.
• Diese Dattelbällchen schmecken in Kombination mit Nüssen wie ein nussiger Brownie. Untersuchungen zufolge könnten Nüsse dazu beitragen, die Fettansammlung insbesondere im Mittelteil zu reduzieren.

Nährwert von Nüssen

• Nüsse sind reich an Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fetten.
• Sie enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, denen viele gesundheitliche Vorteile zugeschrieben werden.
• Nüsse sind außerdem eine gute Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Kupfer, Folsäure, Mangan, Phosphor, Vitamin B6 und Vitamin E sind nur einige dieser essentiellen Nährstoffe.
• Nüsse werden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Sie wurden mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und Krebs sowie einer besseren Gehirnfunktion in Verbindung gebracht.

Gesundheitsvorteile von Rosinen

• Trotz ihrer geringen Größe sind Rosinen dank ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen eine wahre Nährstoffquelle.
• In Maßen können Rosinen trotz ihres hohen Kalorien- und Zuckergehalts gut für unsere Gesundheit sein.
• Wenn es um die Gesundheit des Verdauungssystems geht, können die Aufnahme von Eisen und der Verzehr von Rosinen für die Knochengesundheit wirklich von Vorteil sein.

Nährwertprofil von Johannisbrotpulver

Obwohl Johannisbrot wegen seines ähnlichen Geschmacks oft an Schokolade erinnert, ist es gesünder als Schokolade.

• Johannisbrot enthält doppelt so viel Kalzium wie Kakao.
• Es enthält keine der Migräne verursachenden Verbindungen.
• Es enthält weder Koffein noch Fett.
• Es ist reich an Antioxidantien.
• Im Gegensatz zu Kakao ist Johannisbrot von Natur aus süßer.

Die Aufnahme von Johannisbrot in Ihre Ernährung bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile.

• Johannisbrot ist reich an Ballaststoffen und enthält kein Koffein, was es zu einem guten Nahrungsmittel für Menschen mit hohem Blutdruck macht.
• Menschen, die abnehmen möchten, können es auch als Ersatz für Schokolade verwenden, da es sehr wenig Zucker und Fett enthält.
• Der hohe Vitamingehalt wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Augen und Haut aus.
• Johannisbrot enthält wie Kakao Polyphenole und Antioxidantien, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

Wie macht man „Schokoladen“-Dattelbällchen?

Diese „Schokoladen“-Dattelbällchen sind ganz einfach und leicht zuzubereiten. Sie benötigen die folgenden Zutaten und Schritte:

Zutaten

• Nussbaum
• Kokosraspeln
• Medjool-Datteln
• Rosinen
• Johannisbrotkernmehl
• Erdnussbutter
• Vanille
• Salz

Richtungen

1. Entfernen Sie den Kern von den Datteln. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermischen und teigig verrühren.
2. Aus der Mischung 10 Kugeln formen und diese im Kühlschrank aufbewahren.

Rezeptnotizen

• Für dieses Rezept benötigen Sie eine Küchenmaschine, am besten eine leistungsstarke.
• Ich habe Johannisbrotpulver anstelle von Kakaopulver verwendet, da es kein Koffein enthält.
• Wenn Sie diese einfachen Dattelbällchen interessanter machen möchten, sollten Sie darüber nachdenken, sie in den folgenden Zutaten zu wälzen:
• Puderzucker
• Leinsamen
• Chia-Samen
• Wenn Sie es noch ausgefallener mögen, tauchen Sie die geformten Kugeln in geschmolzene dunkle Schokolade und bestreuen Sie sie mit Meersalzflocken!
• Sie können die Walnüsse durch Mandeln oder Cashewnüsse ersetzen.

Wie lagere ich Energiebälle? Ist es möglich, Energiebälle einzufrieren?

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie können sie auch bis zu einem Monat in einem luftdichten Behälter einfrieren.

Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, solange das Rezept kein Mehl oder Weizen enthält.

Ist es möglich, dies ohne Verwendung einer Küchenmaschine zuzubereiten?

Für diese Kugeln ist eine Küchenmaschine ideal, da sie auch Datteln und Nüsse zerkleinert. Allerdings hat ein leistungsstarker Mixer (wie ein Vitamix) seine Grenzen. In einem Mixer die Walnüsse und das Johannisbrotpulver fein pürieren, dann die Datteln und die Erdnussbutter hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.

Könnte man diese Dattelbällchen jeden Tag essen?

Absolut! Datteln sind reich an Ballaststoffen und tragen dazu bei, dass Sie satt und regelmäßig bleiben.

Sind Energiebälle gesund? Sind Energiebälle gut für Sie? Welche gesundheitlichen Vorteile haben Energiebälle?

Ja, sie sind gesund, weil sie aus natürlichen Substanzen hergestellt werden, die Ihren Körper stärken. Datteln, Kokosnuss und Walnüsse sind in meinem Energyball-Rezept enthalten. Proteinpulver, Müsli, Leinsamen, Quinoa, Sonnenblumenkerne, Hafer sowie Mandel- oder Erdnussbutter können diesem Energieball-Rezept je nach Bedarf hinzugefügt werden.

Was sind für Sie die besten Termine?

Viele Termine sind verfügbar, aber ein Termin ist definitiv besser als die anderen. Mit Medjool-Datteln gelingt die Zubereitung von Dattelbällchen hervorragend.

Diese köstlichen Datteln haben einen Karamellgeschmack und lassen sich gut zu einer Paste verbinden. Medjool-Datteln, die in den meisten Lebensmittelgeschäften und Supermärkten zu finden sind, sind aufgrund ihrer Zugänglichkeit eine ideale Zutat für diese nahrhaften Energiebällchen.

Wie süßt man Datteln?

Je nachdem, wo Sie Ihre Datteln kaufen und wie sie gelagert wurden, benötigen Sie möglicherweise etwas Hilfe, um sie weicher zu machen, bevor Sie sie zu Dattelbällchen verarbeiten. Befolgen Sie unbedingt die folgenden Schritte, wenn Termine für Sie schwierig sind.

• Geben Sie die Datteln in eine große Rührschüssel.
• Die Dattel 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen.
• Leeren Sie die Daten vollständig.
• Entfernen Sie die Kerne von den Datteln, bevor Sie sie in die Küchenmaschine geben, wenn sie nicht entsteint sind.

Andere vegane Snacks zum Zubereiten

1. Veganer Fondant
2. Glutenfreie vegane Gizzada
3. Jamaikanische Kokosnusstropfen
4. Tamarindenbällchen
5. Mandelmehl-Cranberry-Kekse
6. Glutenfreie Rosinenbrötchen

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