Dieser unglaublich einfache vegane Rotel-Dip ist schnell zubereitet und seine Aromen lassen Ihre Geschmacksknospen fröhlich tanzen! So cremig, so reichhaltig, hypoallergen!
Sie werden von diesem veganen Rotel-Dip absolut begeistert sein.
Aber lassen Sie uns einen Moment zurückhalten. Einige von Ihnen wissen vielleicht nicht einmal, was Rotel Dip ist, und fragen sich nur, was es ist und warum ich es brauche.
Rotel-Dip ist ein unglaublich einfaches „Rezept“ mit drei Zutaten, aber überhaupt nicht vegan. Dabei werden Rotel (auch bekannt als gewürfelte Tomaten und Chilischoten aus der Dose), Velvetta-Käse und Rinderhackfleisch oder Wurst kombiniert. Da zwei der drei Zutaten alles andere als vegan sind, haben wir uns entschieden, es vegan zu machen und denken, dass wir es perfektioniert haben.
Für dieses Rezept sind etwas mehr als 3 Zutaten erforderlich. Wir wollten, dass dieses Rezept lecker, aber auch kostengünstig ist. Ausreichend veganen Käseaufstrich zu haben, der die Velvetta-Textur nachahmen könnte, hätte leicht über 20 US-Dollar gekostet, wenn nicht sogar viel mehr.
Unser Kompromiss besteht darin, es super einfach zu machen Einfache vegane Käsesauce in 10 Minuten und kombinieren Sie es mit Rotel und einem veganen Fleischstreusel.
Wir hoffen, dass Sie diese vegane Version eines Feiertags- und Feiertagslieblings lieben!
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Häufig gestellte Fragen
Soll ich das in einem Slow Cooker machen?
Nein, das ist nicht der Fall! Dieses Rezept lässt sich einfach und viel schneller auf dem Herd zubereiten; Aber es ist unmöglich, die Aromen ein paar Stunden lang in einem Slow Cooker zusammenkommen zu lassen! Probieren Sie es auf jeden Fall aus.
Kann ich dieses einfache vegane Rotel-Dip-Rezept zubereiten, das zu den 8 besten Allergenen gehört?
Ja!
Eines unserer Hauptziele bestand neben der Herstellung einer köstlichen veganen Käsesauce auch darin, sie hypoallergen zu machen.
Es gibt ein paar Zutaten, auf die wir bei der Formulierung unseres Rezepts achten müssen, aber kommen wir zur Sache.
Achte bei veganer Butter darauf, dass sie frei von Soja ist. Wir bevorzugen hier das sojafreie Earth Balance. Er kommt in einer roten Badewanne.
Als nächstes gibt es milchfreie Milch. Eigentlich bevorzugen wir Hafermilch, weil sie cremiger ist. Die meisten milchfreien Hafermilchsorten sind zertifiziert glutenfrei, also schauen Sie einfach auf dem Etikett nach.
Und dann gibt es noch den veganen Käse, den wir hinzufügen. Wir verwenden in diesem Rezept Violife, das Kokosöl, aber keine anderen Allergene enthält. Wenn Sie ein Kokosnussallergen haben, können Sie Follow Your Heart Parmesan verwenden.
Wir haben auch eine veganer Parmesan auf unserer Website, die Sie mit Sonnenblumenkernen herstellen können; Da es jedoch nicht gut schmilzt, empfehlen wir die Verwendung einer im Laden gekauften Marke.
Für Schnitzel können Sie sich an unsere wenden milchfreier geriebener Käse Es ist sicher für Ihre Allergien.
Endlich unsere vegane Wurst. Sie können jedes vegane Hackfleisch wie veganes Rindfleisch oder vegane Würstchen verwenden, also finden Sie eines, das Ihren Bedürfnissen entspricht.
Kann ich diesen einfachen veganen Velvetta-Dip im Voraus zubereiten?
Ja!
Sie können die Käsesauce im Voraus zubereiten und bis zu 7 Tage im Voraus im Kühlschrank aufbewahren.
Ist veganer Käse gesund?
Abhängig von Ihren Gesundheitszielen sind unterschiedliche Lebensmittel aus unterschiedlichen Gründen gut. Dieses Gericht wird aus Bohnen zubereitet und die Nährhefe selbst ist sehr gesund.
Wir verwenden verpackten Schmelzkäse und einen veganen Butterersatz, der möglicherweise als weniger gesund gilt. Sie können die Soße auch ohne diese probieren, um zu sehen, ob sie Ihnen schmeckt.
Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit machen, empfehlen wir Ihnen, mit einem Ernährungsberater zu sprechen.
Kann ich das machen, wenn ich keinen Mixer mit hoher Pulverstärke habe?
Ja! Wenn Sie keinen leistungsstarken Mixer wie einen Vitamix oder Blendtec haben, empfehlen wir, alle Zutaten außer dem geriebenen Käse in einen normalen Mixer oder eine Küchenmaschine zu geben und zu einer glatten, cremigen Konsistenz zu mixen.
Als nächstes stellen Sie die Sauce bei mittlerer Hitze in einen Topf auf dem Herd und fügen die veganen Käseschnitzel hinzu. Rühren Sie, bis Ihr veganer Käse geschmolzen ist und Sie eine glatte, gleichmäßige vegane Käsesauce haben.
Welche Marken eignen sich am besten für diesen veganen Käsedip?
Wenn Sie beispielsweise ein Rezept für eine vegane Käsesauce zubereiten, möchten Sie wahrscheinlich genau wissen, wie wir es zubereitet haben, damit Sie den besten Test erhalten.
Wir haben keinen großen Unterschied bei der Marke der von Ihnen verwendeten Butterbohnen festgestellt, also machen Sie sich keine Sorgen.
Wenn es um milchfreie Milch geht, entscheiden wir uns normalerweise für Hafer- oder Mandelmilch von Target’s Good & Gather, je nachdem, was wir zur Hand haben. Sie können jedoch alles verwenden, was Sie bevorzugen. Wir empfehlen milchfreie, geschmacks- und zuckerfreie Milch.
Für das vegane Fleisch auf diesem Foto haben wir die neue Impossaible-Wurst probiert.
Wir verwenden normalerweise die Marke Now Food. Nährhefe.
Wenn es um vegane Butter geht, ist dies unserer Meinung nach wieder Ihre Lieblingsbutter, aber wir haben mit großem Erfolg pflanzliche Sticks von Country Crock und Earth Balance verwendet.
Für den veganen Parmesan verwenden wir das Violife-Viertel, aber wenn Sie keins finden, können Sie es auch selbst herstellen. veganer Parmesankäse
Schließlich können Sie für veganen Käse einen Block oder Käseschnitzel verwenden. Der Violife Epic Cheddar-Block gefiel uns besonders gut und wir haben ihn selbst darin zerkleinert, aber wir hatten auch Erfolg mit anderen Marken wie Violife und der Daiya-Schneidebrettmischung.
Wodurch kann ich Butterbohnen ersetzen?
Manche Leute können Butterbohnen finden, andere nicht. Je nachdem, wo Sie leben, kann es auch für Sie nicht einfach sein.
Butterbohnen bieten eine cremige, geschmeidige Konsistenz, weshalb wir sie empfehlen; Es können jedoch auch andere weiße Bohnen wie Cannellini oder Great Northern verwendet werden.
Wir empfehlen, in diesem Gericht keine Kichererbsen zu verwenden.
Wie kann ich dieses einfache Rezept für vegane Käsesauce verwenden?
Zusätzlich zur Zubereitung dieses Dips kann die Käsesauce, die Sie vor dem Mischen zubereiten, auf vielfältige Weise verwendet werden. Hier sind unsere Favoriten:
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Drucken Sie das Rezept aus
Rotel Veganer Dip
Dieser unglaublich einfache vegane Rotel-Dip ist schnell zubereitet und seine Aromen lassen Ihre Geschmacksknospen fröhlich tanzen! So cremig, so reichhaltig, hypoallergen!
Portionen: 8 Portionen
Kalorien: 170Kilokalorien
Bemerkungen
*Hinweise zu den 8 besten allergiefreien Varianten finden Sie im Artikel. Dies kann zu den Top 8 Allergenen gehören.
**Nährwertangaben sind lediglich Schätzungen. Bitte verwenden Sie die Nährwerte Ihrer eigenen Marke, um sie mit unseren Schätzungen zu vergleichen.
*Wenn Sie keinen Slow Cooker haben, sammeln Sie einfach die Zutaten auf dem Herd und lassen Sie sie erhitzen.
Ernährung
Portion: 4Teelöffel | Kalorien: 170Kilokalorien | Kohlenhydrate: 17G | Eiweiß: 6G | Fett: 8G | Gesättigte Fettsäuren: 2G | Mehrfach ungesättigte Fette: 2G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2G | Transfette: 1G | Natrium: 552mg | Kalium: 358mg | Faser: 5G | Zucker: 3G | Vitamin A: 449Benutzeroberfläche | Vitamin C: 4mg | Kalzium: 61mg | Eisen: 2mg