December 9, 2023

Gesundes Pfirsichrezept für die Heißluftfritteuse

Es ist sauber Angeln in der Heißluftfritteuse Das Rezept ist ein köstliches und einfaches Dessert, das Ihre Familie immer wieder haben möchte.

Diese Heißluftfritteuse-Pfirsiche lassen sich perfekt damit beträufeln Ananas-Karamell-Sauce und serviert mit einer Kugel veganem Kokoseis oder Kokosnuss-Schlagsahne.

Da ich an der Schwelle zum mittleren Alter stehe, habe ich beschlossen, dass ich mich wirklich noch mehr auf die Selbstfürsorge konzentrieren muss. Eines der Dinge, die ich beschlossen habe, ist, die Verwendung von ergänzenden Ölen beim Kochen zu eliminieren oder zu reduzieren. Ich habe das schon einmal gemacht, es ist also nicht schwer, aber eine Heißluftfritteuse macht es wirklich einfacher.

Ich finde es toll, dass die Verwendung der Heißluftfritteuse einfach ist. Ich muss weder den Ofen aufheizen noch den Grill verwenden, um zwei Pfirsiche für meinen Mann und mich zuzubereiten. Die Heißluftfritteuse gart Pfirsiche perfekt ohne Öl oder Butter, sodass sie weniger Kalorien haben, aber mit ihrem karamellisierten Geschmack fantastisch schmecken.

Diese luftgebratenen Pfirsiche waren so lecker, dass mein Mann am nächsten Tag noch mehr Pfirsiche kaufte, damit ich mehr machen konnte!

Warum Sie dieses Pfirsichrezept für die Heißluftfritteuse lieben werden

  • Schnell und einfach: Die Zubereitung dieses Rezepts dauert nur wenige Minuten und ist somit die perfekte Wahl für ein schnelles Dessert.
  • Minimale Zutaten: Sie benötigen nur reife Pfirsiche und einen Hauch Kokosnusszucker (optional), um einen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten.
  • Nachtisch ohne Schuldgefühle: Diese Heißluftfritteusen-Pfirsiche sind die beste Wahl für ein köstliches Dessert ohne unerwünschte Kalorien.
  • Keine Heizung in der Küche: Mit der Heißluftfritteuse bleibt Ihre Küche kühl, was besonders in den heißen Sommermonaten angenehm ist.

Zutaten für luftgebratene Pfirsiche

Alles, was Sie für dieses Heißluftfritteusen-Pfirsichrezept benötigen, sind zwei einfache Zutaten, und die zweite Zutat ist völlig optional!

  • Pfirsiche: Ich empfehle die Verwendung reifer, saftiger Pfirsiche, da diese von Natur aus süßer sind.
  • Kokosnuss Zucker: Optional, aber empfohlen, insbesondere wenn Ihre Pfirsiche nicht perfekt reif sind.

Schauen Sie sich einige meiner anderen gesunden Pfirsichrezepte an Glutenfreies veganes Bananen-Pfirsich-Brot, Glutenfreier veganer Pfirsichpfannkuchen, Glutenfreier veganer Pfirsich-Cobbler.

Wie man Pfirsiche in der Heißluftfritteuse macht

  1. Waschen Sie Ihre Pfirsiche unter fließendem kaltem Wasser und trocknen Sie sie mit einem sauberen Geschirrtuch oder Papiertuch ab.
  2. Schneiden Sie die Pfirsiche vom Stiel bis zum Pfirsichende in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern in der Mitte.
  3. Legen Sie den Korb der Heißluftfritteuse mit Pergamentpapier aus. Ordnen Sie die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben im Korb an.
  4. Kokoszucker über die Pfirsiche streuen.
  5. Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 370 Grad ein und braten Sie die Pfirsiche je nach Heißluftfritteuse oder Reifegrad Ihrer Pfirsiche 15 bis 20 Minuten lang an der Luft.
  6. Mit einem Spritzer davon servieren Ananas-Karamell-Sauce und ein Löffel veganes Vanilleeis bzw Kokosnuss-Schlagsahne.

Fachberatung

  • Wenn Sie Ihre Pfirsiche im Kühlschrank aufbewahren, reifen sie nicht mehr. Stellen Sie daher sicher, dass Sie sie erst dann in den Kühlschrank stellen, wenn sie vollständig reif sind.
  • Die Verwendung von Pergamentpapier in der Heißluftfritteuse verhindert, dass Pfirsiche am Korb kleben bleiben, und erleichtert die Reinigung.
  • Die Garzeit für Ihre luftfrittierten Pfirsiche kann je nach Reifegrad Ihrer Pfirsiche und dem jeweiligen Modell der Heißluftfritteuse variieren. Behalten Sie sie im Auge, denn wenn sie sehr reif sind, garen sie möglicherweise schneller.

Substitutionen und Variationen

Bestreuen Sie Ihre Pfirsiche statt nur mit Kokosnusszucker mit einer Mischung aus Zimt und einer Prise Muskatnuss oder Piment, bevor Sie sie an der Luft frittieren. Dies verleiht Ihren Pfirsichen einen warmen, gemütlichen Geschmack.

Sie können auch einen knusprigen Belag kreieren, indem Sie Haferflocken, gehackte Nüsse (z. B. Mandeln oder Pekannüsse), etwas Kokosöl und einen Hauch Ahornsirup vermischen. Streuen Sie diese Mischung über die Pfirsiche, bevor Sie sie an der Luft frittieren, um einen knusprigen Kontrast zu erzielen.

Lagerungsempfehlungen

Kühlschrank

Wenn Sie noch luftgebratene Pfirsiche übrig haben, lassen Sie diese auf Zimmertemperatur abkühlen. Anschließend in einen luftdichten Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Sie sollten ein bis zwei Tage frisch bleiben.

Aufwärmen

Wenn Sie bereit sind, Ihre übriggebliebenen Heißluftfritteuse-Pfirsiche zu genießen, können Sie sie zum schnellen Aufwärmen in der Mikrowelle aufwärmen. Alternativ können Sie die Heißluftfritteuse erneut verwenden, um sie aufzuwärmen, bis sie die gewünschte Temperatur erreicht haben.

Bedenken Sie, dass sich die Konsistenz von aufgewärmten Pfirsichen möglicherweise etwas von der von frisch gebratenen Pfirsichen unterscheidet, sie aber dennoch aromatisch sind.

So servieren Sie luftgebratene Pfirsiche

Wir lieben diese mit Heißluftfritteusen beträufelten Pfirsiche Ananas-Karamell-Sauce und serviert mit einer Kugel veganem Kokoseis oder Kokosnuss-Schlagsahne!

Rezept-FAQs

Wie erkennt man, ob ein Pfirsich reif ist?

Um zu erkennen, ob ein Pfirsich reif ist, können Sie feststellen, dass der Stiel eines reifen Pfirsichs einen wohlriechenden Duft verströmt. Alternativ kannst du auch leicht auf die Schale drücken und wenn etwas Spiel ist und sie sich weich anfühlt, dann ist dein Pfirsich reif. Seien Sie bei dieser Methode vorsichtig, da Sie einen reifen Pfirsich leicht beschädigen können!

Wie lässt man einen Pfirsich reifen?

Lassen Sie Ihre unreifen Pfirsiche ein oder zwei Tage lang auf der Arbeitsplatte stehen. Pfirsiche reifen im Sommer sehr schnell, also behalten Sie sie im Auge!

Sollte ich Pfirsiche vor dem Luftbraten schälen?

Das Schälen der Pfirsiche ist optional. Die Haut kann dem Gericht Textur und Nährstoffe verleihen. Sie können sie jedoch abziehen, wenn Sie eine glattere Konsistenz bevorzugen.

Kann ich luftgebratene Pfirsiche in anderen Rezepten verwenden?

Absolut! Übrig gebliebene luftfrittierte Pfirsiche können als Belag für jedes Frühstück oder Dessert verwendet werden.

Weitere tolle Rezepte für Heißluftfritteusen

Pfirsichhälften aus der Luftfritteuse auf einem weißen Teller mit veganem Eis und Karamellsauce auf einem Löffel

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