Dieser Cranberry-Jalapeno-Dip ist eine süchtig machende Party-Vorspeise mit nur 8 Zutaten! Es ist cremig, süß und genau richtig scharf, was es zu einem perfekten Urlaubssnack macht.
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Wenn Sie für die Feiertage einen festlichen Dip brauchen, machen Sie diesen veganen Cranberry-Jalapeno-Dip. Dank einer Mischung aus Preiselbeeren, Jalapeno-Paprika, Frühlingszwiebeln und viel veganem Frischkäse bietet es eine einzigartige und dennoch aufregende Mischung aus süßen und herzhaften Aromen. Kombinieren Sie dieses einfache Dip-Rezept mit Chips, Crackern, Brot und Gemüse und schauen Sie dann Ihren Gästen beim Verwöhnen zu!
Warum ich diesen cremigen Cranberry-Jalapeno-Dip liebe
- Ein köstliches und festliches Dip-Rezept – Cranberries sind während der gesamten Thanksgiving- und Weihnachtszeit ein Grundnahrungsmittel, und in diesem cremigen Cranberry-Jalapeno-Dip gibt es keinen Mangel daran. Außerdem macht es den Dip rosa und so hübsch!
- Sie können es im Voraus vorbereiten – Dieser Dip kann etwa einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie ihn herausnehmen und servieren möchten.
- Nur 8 Zutaten – Dies ist ein müheloser Partysnack, der mit einer Handvoll leicht zu findender Zutaten einfach zuzubereiten ist.
Wie man Cranberry-Jalapeno-Dip macht
Die frischen und getrockneten Preiselbeeren, Frühlingszwiebeln und Jalapenos in eine Küchenmaschine geben und mehrmals zerkleinern, bis sie fein gehackt sind.
Als nächstes den veganen Frischkäse in eine Rührschüssel geben. Mit einem Handmixer weich und cremig schlagen, dann Zucker, Salz und Joghurt hinzufügen.
Die Cranberry-Mischung mit dem Frischkäse in die Schüssel geben. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Den Dip sofort mit Crackern, Rohkost und Brot servieren und genießen!
Häufig gestellte Fragen
Sie können diesen cremigen veganen Dip mit fast jedem Frischkäse Ihrer Wahl zubereiten. Ich habe veganen Frischkäse aus Philadelphia verwendet, ihn aber auch mit veganem Frischkäse von Violife, Miyoko’s und Tofutti getestet. Alle Marken, die ich ausprobiert habe, haben gut funktioniert!
Sie können sogar hausgemachten veganen Frischkäse verwenden, wie meinen veganen Frischkäse oder meinen Tofu-Frischkäse.
Der Dip besteht aus einer ganzen (entkernten) Jalapeno-Pfefferschote und verleiht ihm eine milde bis mittlere Schärfe. Der Frischkäse und der vegane Joghurt mildern hervorragend alle Spuren überwältigender Gewürze und machen diesen Snack selbst für Skeptiker scharfer Speisen zu einem leckeren Snack.
Knusprige Brotstücke und herzhafte Cracker sind meine Favoriten! Sie können es auch mit rohem Gemüse, Crostini, Kartoffelchips und Tortillachips servieren.
Reste können Sie 1 bis 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Geben Sie die frischen und getrockneten Preiselbeeren, Frühlingszwiebeln und Jalapenos in eine Küchenmaschine. Mehrmals pulsieren, bis alles sehr fein gehackt ist.
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Den veganen Frischkäse in eine mittelgroße Schüssel geben. Mischen Sie den Frischkäse mit einem Handmixer (oder mit einem Löffel von der Hand, das erfordert viel Armarbeit!), bis er etwas weicher und cremiger ist. Geben Sie dann Zucker, Salz und Joghurt hinzu und verrühren Sie alles.
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Die Cranberry-Mischung mit dem Frischkäse in die Schüssel geben und gut verrühren.
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Sofort mit Crackern oder Brot zum Dippen servieren. Reste bleiben in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank ein bis zwei Tage haltbar. Vor dem Servieren umrühren.
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Ich habe veganen Philadelphia-Frischkäse verwendet, aber auch die Marken Violife, Miyoko’s und Tofutti. Sie funktionieren alle gut. Stellen Sie sicher, dass Ihr Joghurt nicht gesüßt oder mit Vanillegeschmack versehen ist! Oder verwenden Sie vegane Sauerrahm.
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Für weniger Süße können Sie den Zucker weglassen, und Sie können auch die getrockneten Preiselbeeren weglassen, wenn Sie sie nicht so süß haben möchten.
Portion: 1von 8 Portionen | Kalorien: 146Kilokalorien | Kohlenhydrate: 19G | Eiweiß: 3G | Fett: 8G | Gesättigte Fettsäuren: 3G | Natrium: 190mg | Kalium: 59mg | Faser: 3G | Zucker: 15G | Vitamin A: 88Benutzeroberfläche | Vitamin C: 6mg | Kalzium: 40mg | Eisen: 0,5mg
