Butternusskürbisfüllung – gesündere Schritte

Es ist also eine perfekte Möglichkeit, sich während der Thanksgiving- oder Weihnachtszeit vegan zu ernähren. Außerdem ist es auch ein tolles Rezept für den Sonntagsbrunch. Probiere auch Vegane Maisbrotfüllung,

Die meisten Leute denken bei Butternusskürbis an einen kleinen Kürbis, aber in Wirklichkeit ist er völlig anders als ein Kürbis. Das einzige, was einigermaßen ähnlich ist, ist der Geschmack. Es hat einen leicht süßen, nussigen, erdigen Geschmack, der an Kürbis erinnert.

Butternusskürbis hat eine gelbliche Schale. Wenn Sie es halbieren, sehen Sie leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch und die Samen befinden sich unten. Die Form erinnert an eine Birne, ist aber etwas größer. Ein gereifter Butternusskürbis hat ein tief orangefarbenes Inneres und der Geschmack ist süßer und reicher.

In der Antike wurde Butternusskürbis roh gegessen. Dies liegt daran, dass die Menschen glaubten, dass es mehrere gesundheitliche und ernährungsphysiologische Vorteile habe. Heute essen wir es jedoch gekocht.

Butternusskürbis ist eine sehr nährstoffreiche Zutat. Hier sind einige seiner Vorteile:

• Butternusskürbis ist reich an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E.
• Es ist außerdem reich an Antioxidantien wie Thiamin, Niacin und Pyridoxin. Dadurch schützt es den Körper vor Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen usw.
• Es ist außerdem reich an Mineralien wie Kalium, Magnesium und Mangan.
• Außerdem ist es kalorienarm. Dadurch hilft es beim Abnehmen. Das liegt daran, dass Sie sich länger satt fühlen. So bleiben Sie nicht länger hungrig.
• Darüber hinaus ist es auch reich an Ballaststoffen. Dadurch reguliert es das Verdauungssystem des Körpers.

Hier finden Sie eine detaillierte Liste aller Zutaten, die Sie für diese vegane Füllung benötigen:

• Französisches Brot: Französisches Brot, auch Baguette genannt, ist ein dünner Laib Brot, der fast einem Stock ähnelt. Von außen sieht dieses Brot vielleicht etwas hart aus, aber von innen ist es weich und leicht. Obwohl man französisches Brot auch zu Hause backen kann, bevorzuge ich es, eines beim Bäcker zu kaufen. Das liegt daran, dass es viel praktischer ist und die Textur perfekt ist. Außerdem ist französisches Brot ein veganes Produkt (ich habe tatsächlich glutenfreies Brot verwendet) und ist daher eine ideale Zutat für dieses Rezept.
• Butternusskürbis: Die nächste Hauptzutat dieser veganen Füllung ist Butternusskürbis. Butternusskürbis ist ein erstaunliches Gemüse. Nach dem Kochen ähnelt seine Konsistenz einer Süßkartoffel. Seine Textur ist weich. Außerdem ist der Geschmack erdig, nussig und köstlich.
• Olivenöl: Zum Kochen der Zutaten benötigen Sie etwas Olivenöl. Alternativ können Sie auch Avocadoöl verwenden.
• Vegane Butter: Vegane Butter verleiht Füllungen den Buttergeschmack, den wir alle lieben. Für dieses Rezept können Sie jede vorbereitete Nussbutter oder vegane Butter verwenden.
• Vegane Würstchen: Vegane Würste sind eine tolle Zutat, die den Bedarf an Fleischfüllungen deckt. Diese werden aus verschiedenen Zutaten wie Bohnen, Hafer, Nüssen usw. hergestellt, die den Geschmack und die Textur von Fleisch nachahmen. Es handelt sich außerdem um gesunde vegane Produkte.
• Zwiebel: Weiße Zwiebeln haben einen leicht süßen und salzigen Geschmack. Zu diesem Zweck können Sie auch rote Zwiebeln verwenden.
• Knoblauch: Knoblauch verleiht dieser Füllung auch einen tiefen, herzhaften Geschmack.
• Selleriestangen: Selleriestangen sind dafür bekannt, dass sie allem, wozu sie hinzugefügt werden, einen einzigartigen Geschmack verleihen.
• Rosmarin: Rosmarin sorgt nicht nur für Aroma, sondern hat auch einen pfeffrigen, holzigen und zitronigen Geschmack.
• Salbeiblätter: Salbeiblätter verleihen veganen Füllungen mit ihren kräftigen Aromen eine reichhaltigere Note. Die Aromen sind minzig und leicht pfeffrig und erdig.
• Thymian: Thymian hat auch einen minzigen, kräuterigen Geschmack.
• Gemüsesuppe: Zum Kochen der Füllung benötigen Sie Gemüsebrühe. Außerdem verleiht es dem Geschmack mehr Tiefe.

Butternusskürbisfüllung zuzubereiten ist sehr einfach. Obwohl auf der Rezeptkarte viele Zutaten aufgeführt sind, ist der Vorgang recht einfach. Hier ist eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung dieser köstlichen veganen Füllung:

Schritt 1: Das Brot in gleich große Würfel schneiden und in einer großen Schüssel beiseite stellen.

2. Schritt: Als nächstes bereiten Sie den Butternusskürbis vor, indem Sie ihn in kleine, gleich große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen. Gut vermischen und diese Würfel in einer einzigen Schicht auf einem Backblech anordnen. Legen Sie das Backblech für etwa 40 bis 50 Minuten in einen vorgeheizten Ofen bei 400 Grad Fahrenheit oder bis die Butternusskürbisstücke zart sind und eine goldbraune Farbe annehmen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und legen Sie es beiseite.

Schritt 3: Stellen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze und geben Sie die vegane Butter hinein. Sobald die Butter geschmolzen ist, die gewürfelten veganen Würstchen hinzufügen.

Schritt 4: Kochen Sie die veganen Würstchen etwa 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie weich und goldbraun sind.

5: Dann die gehackten Zwiebeln, den gehackten Knoblauch, den Sellerie, den Thymian, den Rosmarin und den Salbei hinzufügen und etwa drei Minuten lang gut anbraten.

Schritt 6: Die Brühwürste und das Gemüse mit den Brotwürfeln in die Schüssel geben. Mit Butternusskürbis und Gemüsebrühe aufgießen und mit Salz abschmecken. Gut mischen.

Schritt 7: Geben Sie diese Füllmischung in eine gefettete Auflaufform und stellen Sie sie für etwa 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 350 Grad Fahrenheit oder bis die Oberfläche braun wird.

Schritt 8: Die Butternusskürbisfüllung ist fertig.

Obwohl die Zubereitung einer veganen Füllung recht einfach ist, sollten Sie Folgendes beachten:

• Achten Sie darauf, den Butternusskürbis in gleich große Stücke zu schneiden, damit er gleichmäßig gart. Ich bevorzuge es, sie in ½ bis ¾ Zoll große Stücke zu schneiden.
• Sie können die Enden des Baguettes weglassen, da diese etwas zäh sind.
• Wenn Sie keine frischen Kräuter haben, können Sie auch getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Salbei oder Thymian verwenden.

Sie können übrig gebliebene Butternusskürbisfüllung aufbewahren, indem Sie sie mit Plastikfolie abdecken und in den Kühlschrank stellen. Im Kühlschrank ist es etwa drei Tage haltbar. Sie können es wieder aufwärmen, indem Sie es in die Mikrowelle stellen oder im Ofen bei 350 Grad F etwa 5 bis 7 Minuten lang backen.

1. Dann die Gemüsebrühe hinzufügen und mit einem Holzlöffel den Boden der Pfanne abkratzen.
2. Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
3. Sobald die Mischung fest zu werden beginnt, gießen Sie diese Mischung in eine große Schüssel und fügen Sie die Brotwürfel und die gerösteten Butternusskürbiswürfel hinzu. Vorsichtig mischen, damit das Brot seine Aromen erhält.
4. Geben Sie diese Füllmischung in eine gefettete Auflaufform und stellen Sie sie für etwa 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei 350 Grad F.
5. Fertig ist die Butternusskürbisfüllung.

Was soll man dazu servieren?

Ich liebe es, die Füllung dazu zu servieren Linsenfleischbällchen, Cranberry-Ananas-SauceUnd Veganer Mac und Käse

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